1、不銹鋼牌號(hào)鑒定方法：磁性檢測(cè)
用磁鐵檢測(cè)待測(cè)材料，如果有強(qiáng)磁性（弱磁除外），先排除304、316材質(zhì)，但無(wú)磁性或者弱磁性則排除416、430、443等，做個(gè)簡(jiǎn)單的只能判斷；
2、不銹鋼牌號(hào)鑒定方法：便攜式光譜儀打光譜
用高壓電激發(fā)光譜槍（該儀器體積小，攜帶方便）打光譜可定性區(qū)分出鋼的元素種類，以及含量的大致高低；
3、不銹鋼牌號(hào)鑒定方法：化學(xué)試劑
有一種專門的試劑叫鎳定性液（主要是檢測(cè)不銹鋼中重要的鎳元素含量），將其滴在不銹鋼表面，通電后瞬間氧化，生成淡白色或淺黃色，說(shuō)明該不銹鋼不含鎳；生成淡玫瑰紅色且馬上褪色變成深黃色，說(shuō)明該不銹鋼含鎳在1%—2%左右；生成玫瑰紅色且不褪色，說(shuō)明該不銹鋼含鎳在4%以上，玫瑰紅色越鮮艷說(shuō)明含鎳量越高。
4、不銹鋼牌號(hào)鑒定方法：色澤
經(jīng)過(guò)酸洗的不銹鋼的表面色澤：300系不銹鋼銀白色并呈玉色；400系不銹鋼白色并稍灰，光澤弱；200系不銹鋼的色澤與300系不銹鋼相似，稍淡。未經(jīng)酸洗的不銹鋼的表面色澤：300系不銹鋼呈棕白色；400系不銹鋼呈棕黑色；200系不銹鋼呈黑色。
5、不銹鋼牌號(hào)鑒定方法：火花
火花鑒別是把不銹鋼在上磨，觀其火花。如火花呈流線型，并有較多較密的節(jié)花，即為含錳較高的200系不銹鋼；如無(wú)節(jié)花即為300或400系不銹鋼。
6、不銹鋼牌號(hào)鑒定方法：檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)
檢測(cè)機(jī)構(gòu)主要是通過(guò)光譜儀進(jìn)行分析檢測(cè)各元素及其含量，檢測(cè)機(jī)構(gòu)的光譜儀一般價(jià)格較高，體積較大，性能較好，抗干擾能力較強(qiáng)，所以檢測(cè)結(jié)果比較準(zhǔn)確，通過(guò)檢測(cè)的元素種類及含量與國(guó)標(biāo)中各牌號(hào)不銹鋼中元素含量做對(duì)比確定不銹鋼的牌號(hào)。
上述1-5的方法均為簡(jiǎn)便易行的鑒別方法，但也存在一定誤差，尤其是第③、④種方法完全靠視覺(jué)經(jīng)驗(yàn)判斷，可能誤差會(huì)更大。最精確的方法當(dāng)然還是有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告，一般送檢需要一周左右的時(shí)間。
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